Gasthöfe
(vgl.
S.
181;
im
Febr.
und
März
Vorausbestellung
ratsam).
—
im
Villenviertel,
(Mustapha-Supérieur
und
Quartier
d’Isly;
im
Sommer
meist
geschlossen),
für
längeren
Aufenthalt,
die
meisten
von
Engländern
und
Amerikanern
mit
schönem
Park,
140
Z.
zu
5-15,
F.
1½,
G.
4-4½,
M.
6-7,
P.
13-25
fr.,
o.
W.,
Omn.
3
fr.;
Alexandra-Hotel
(„H.
Kirsch“;
Pl.
b:
A
8;
Soll-
berger,
Schweizer
M.
5-6,
P.
12-25
fr.,
o.
W.,
Omn.
3
fr.,
gute
Küche;
*H.
Continental
(Pl.
c:
A
6;
Hildenbrand),
Chemin
du
Télemly
und
Boulevard
Bon-Accueil
(Zugang
auch
von
der
S.
238
gen.
Station
Sanitaire),
in
hoher
aussicht-
reicher
Lage,
mit
Garten,
G.
3½,
M.
5
fr.,
viel
Deutsche
ersten
Ranges.
—
H.
Oriental
Boul.
Bon-Accueil
(Zugang
von
der
Station
Sanitaire),
mit
Garten,
45
Z.
zu
5-10,
F.
1¼,
G.
3,
M.
4,
P.
von
9
fr.
an,
o.
W.,
gute
Küche;
Grand-
Hôtel
(Pl.
g:
A
7;
Dependenz
des
unten
gen.
H.
d’Europe
&
Terminus),
oberhalb
der
Rue
Michelet,
P.
9-12
fr.;
H.
Beauséjour
(Pl.
e:
A
6),
Rue
Michelet,
unterhalb
der
Museumsterrasse
(S.
239),
mit
Aufzug,
70
Z.
zu
3-8,
P.
1,
G.
3,
M.
3,
P.
8-10
fr.,
m.
W.,
Omn.
2½
fr.,
das
ganze
Jahr
geöffnet;
P.
Villa
Olivage,
hinter
dem
Bois
de
Boulogne
(S.
240),
gut;
P.
Victoria,
Rue
Michelet,
unweit
der
Colonne
Voirol;
P.
Ourida,
beim
Grand-Hôtel
(s.
oben).
In
der
Stadt,
in
der
Nähe
der
meisten
Sehenswürdigkeiten,
für
Aus-
flüge
bequemer
gelegen:
*H.
Excelsior
(Pl.
h:
C
4,
6;
Walter,
Deutscher
Boulevard
Laferrière,
8
Min.
von
der
Gare
de
l’Agha,
mit
guter
Einrichtung,
Restaurant
und
American
Z.
und
W.
8,
Omn.
(auch
am
Bahnhof
von
Agha)
1
fr.;
*H.
des
Etrangers
(Pl.
i:
C
3;
Glogg,
Schweizer
la
République,
50
Z.
zu
3½-7½,
F.
1½,
G.
3,
M.
4,
P.
von
10½
fr.
an,
o.
W.,
Omn.
1¼-1½
fr.;
*H.
de
l’Oasis
(Pl.
k:
C
3),
Rue
du
Laurier
2
und
Boule-
vard
de
la
République
9,
in
aussichtreicher
Lage,
mit
Restaurant
und
American
H.
de
la
Régence
(Pl.
1:
C
2;
Bruggemann
&
Flumm),
Place
du
Gouverne-
ment
3,
60
Z.
zu
4-10,
F.
1½,
G.
3½,
M.
4½,
P.
12-20
fr.,
o.
W.,
Omn.
1½
fr.,
verschieden
beurteilt;
Nouvel
H.
du
Palmier
(Pl.
m:
C
3),
Rue
Arago
6,
in
ruhiger
Lage;
H.
de
Nice
(Pl.
n:
C
3),
Rue
Garibaldi
2
und
Place
de
la
République
(Square
Bresson).
Hotels
Garnis:
H.
d’Europe
&
Terminus
(Pl.
o:
C
3),
Rue
Gari-
baldi,
Ecke
des
Boulevard
Carnot,
mit
Aufzug,
Z.
3-7,
F.
1
fr.,
Royal-
Hôtel
(Pl.p:
C
3),
Boul.
de
la
République
10,
Z.
von
2½
fr.
an,
beide
in
aussichtreicher
Lage.
Cafés
(vgl.
S.
182):
C.
Continental
(Brasserie
Maxéville),
C.
d’Alger
(Brass.
de
Tantonville),
beide
Place
de
la
République;
C.
de
Bordeaux,
Boul.
de
la
République
1,
Ecke
der
Place
du
Gouvernement;
C.
d’Apollon,
Place
du
Gouvernement
4.
—
Konditorei:
Maison
Fille
(Marchand),
Rue
Bab-Azoun
2.
Speisehäuser:
London
House,
Boul.
de
la
République
9,
im
Hôt.
de
l’Oasis,
G.
3,
M.
4fr.,
m.
W.;
*Taverne
Gruber,
ebenda
Nr.
7,
G.
3½,
M.
4
fr.,
mit
Wein
oder
Bier,
sehr
besucht
(abends
Konzert);
Jaumon,
Rue
Dumont-d’Urville
2,
G.
2,
M.
2½
fr.,
m.
W.,
bürgerlich
Duval,
Rue
Michelet
65,
G.
oder
M.
m.
W.
1½
fr.,
für
Anspruchslose.
—
Frühstücksstuben
(Fische,
Langusten,
Muscheln,
Delikatessen):
*Restaur.
Cassar,
*Restaur.
de
la
Pêcherie,
beide
Rampe
de
la
Pêcherie,
am
Fischmarkt
(S.
233).
Bierhäuser
(zugleich
Restaurants):
*Restaur.
Terminus,
Boule-
vard
Carnot
1
(im
Hôtel
d’Europe
&
Terminus),
G.
2½,
M.
3
fr.,
mit
Wein
oder
Münchner
Münch.
Münch.
Lorraine
(Nr.
1),
sämtlich
Rue
de
la
Liberté
(abends
sehr
gemischtes
Publikum).